Friday, February 22, 2013

気楽人生:烟霧中的思考 Ashton VSG Belicoso No.1

Ashton 的 VSG(Virgin Sun Grown) Belicoso No. 1

有人抽雪茄是為了給人看的,他們只「愛」貴價的雪茄,也不會把把雪茄上的環撕下來,也許他們不「愛」没有招紙的 cabinet 雪茄吧。他們也只抽古巴的雪茄,那些人我們稱為 cigar snobs。

抽雪茄作為社交行為是很恰當的,雪茄不會在街上一路走一路抽,也不會急急地抽完,而是幾個人在 cigar lounge 中,喝一杯干邑或者威士忌,一杯咖啡,以前男士抽雪茄要穿上 smoking jacket,以免烟味拈上自己的禮服之上令女伴不快
—— 莊重的場合穿 evening jacket 也是理所當然了。

雪茄也是思考時的工具,一個人抽,思想隨着輕烟緩緩飄着飛到宇宙穹蒼的深處,那是時間停頓的一刻,真正能够自省的時候,很奇怪嗎?

雪茄,喜歡古巴的,也喜歡非古巴的。多名尼加的烟草,例如現時的 Davidoff ,有點「草青」味,不是我的首選,但我卻喜歡 Ashton 的 Virgin Sun Grown
多名尼加的 filler 及 binder,厄瓜多爾的 wrapper,那厄瓜多爾烟葉的甜美,有如身在花園之中,濃烈的香味,多姿多彩,有點兒咖啡,也有點香草,是人工修飾了的草坪,百花之中已經忘掉了那股太原始的草味了,雖然有時味道太濃烈 了些,要慢慢品嚐才成,但雪茄不就是要來歎的嘛,不用急急抽完。


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気楽に暮らす (安閑渡日)。
気楽にしたまえ (請不要拘束)。

Thursday, February 21, 2013

気楽人生:妙花闌曲


同儕友好,每一個月都會出來聚聚,稱為『地主會』,名字來自一套本地電影,講一班在股票市場造市的經紀,聚會中他們玩「鬥地主」,因此得名。我們没有鬥地主,也造不了市,只是每一次,找家小店吃點好的,談些風花學月,也有傾一下投資之道,當然離不開酒。新年期間一位朋友送來一支『玉乃光』,將會在今個月的地主會一同分享。

日本酒,我不懂,武俠小説,我略懂。尤其是古龍的。以劍論酒,京都『玉乃光』雖是高手,還離高峰一段距離。

『上善如水』,上善若水,平淡無奇,卻深藏不露,儼如《浣花洗劍錄》裡的錦衣侯。

大七酒造有一支『妙花闌曲』,絕美的名字,奪命之劍一樣的酒,是劍道狂人白衣人,或者是《三少爺的劍》裡要挑戰『劍神』謝曉峰的燕十三,他的奪命十三劍,有如『妙花闌曲』的氣勢。

來自福島縣二本松市的大七酒造,處於名山安達太良山麓之中,地靈人傑,福島雖經歷災劫,無損醍醐之味。

很想喝一口『妙花闌曲』,要用 Burgundy 的白酒杯盛酒,再想想誰是『劍神』謝曉峰?還未有遇上。


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Saturday, February 16, 2013

気楽人生:能作的風鈴



錫、真鍮(黄銅)、青銅,四百年的鑄造技術,有心的人,每一件製品都有從職人心底裡印刻了「謹製」二字,初夏之日,微風輕吹,空谷靈音,這,就是富山『能作』(のうさく)的風鈴。


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Tuesday, February 12, 2013

気楽人生:另一朵玫瑰的名字


玫瑰是女神艾西斯 (Isis) 的象徵,也帶來有千古醉人的故事,Umberto Eco 的《玫瑰之名》 (The Name of The Rose) ,年老的修士 Adso 憶述年輕時跟鄕村少女一夜相好,離别時仍不知她的名字..... 

英國人愛玫瑰,玫瑰是英格蘭的國花,都陀皇朝的玫瑰,紋章沿用至今。

玫瑰艷麗,縱然有顏色清淡的花瓣,掩蓋不了她的艷麗。資本主義的人肆意要她變成媚俗,我仍看見出塵,是一個英國老婦人打理着的花園裡的幾盤玫瑰,也可以是大宅中的玫瑰花園。

橙色的玫瑰,花瓣由如火的嫣紅慢慢變化到蜜桃之色,繼而淺橙,到金黄,這那是甚麽玫瑰?幸而我不像 Adso ,一生無法知曉玫瑰之名,我知道那是厄瓜多爾的巫師玫瑰 (Voodoo Rose)。

Voodoo Rose,花是其名,巫艷,銷魂蝕骨的艷麗,mersmerising, perplexing,engaging。





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気楽人生:Seiko Lord Marvel 36000


剛出來做事不久搬到愉景灣住,一天在等巴士去碼頭的時候,一個英國仔拿着一隻勞力士問我時間,我看看我的精工石英 Chronograph,把時間告訴了他,順口一句:為甚麽不帶一隻石英錶?他説他想要一隻值得信賴的錶,我笑了笑,你有手上那隻「值得信賴」的錶,不還是要問我精工石英錶的時間嗎?

他不明白,機械錶的準確度比不上石英錶。還有,要帶自動錶,家裡需要一個 winder。没有配套,甚麽好錶都是徒然,那個英國仔恐怕是一個要「人有我有」的人類「浮萍」而已。

好些朋友認為精工不是好的錶,只賣平價貨,事實不然,精工錶不少是很精密和準確的時計,而且技術相當創新。

看中了這隻 Lord Marvel 36000 (5740-8000 movement),大抵是六、七十年代的製品,其錶芯往復運動的 tempi 每分鐘 36,000 次,是機械錶的極限(最近才被日本 GSX「富嶽」的 43,200 次打破),有若青金石 (lapis lazuli) 的藍色錶面可能是後期塗上去的,但不要緊,我覺得塗得很美。

我不强求,看看與她有没有緣份吧。


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Friday, February 01, 2013

気楽人生:Harbeth 雨後晴天

Harbeth 的 P3ESR

很久没有聽 Harbeth Acoustics 的聲音了,上一次好可能是 LS/35A 的年代了。前天在香港唱片再聽,果然是雨後的晴天,聲音清麗明媚,搶盡了 B&W PM-1 的風頭啊,真的難以選擇。


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